Sonorización moderna para la gastronomía: LD Systems en el restaurante Amza

«Abierto» es el concepto que mejor describe en una sola palabra el restaurante Amza, ubicado en la ciudad rumana de Sibiu. Más de cien mesas distribuidas en una superficie extensa, cocina abierta, ventanales hasta el suelo, mucha madera y numerosas plantas. La modernidad está presente en todos los rincones del concepto de restaurante que han creado los dueños de Amza. Para sonorizar un entorno con los retos acústicos que presenta este local de restauración, la empresa SET-UP, proveedora de los equipos audiovisuales, se decidió por una combinación de las series de altavoces CURV 500 y DQOR de LD Systems.

«El cliente final buscaba un sistema de refuerzo sonoro con un sonido hifi que, además del funcionamiento habitual del restaurante, pudiese ofrecer una potencia de graves suficiente durante los eventos puntuales con DJ», explica Grunca Ovidiu, propietario de SET-UP. Con una superficie interior de 25 × 30 metros, el concepto de sala abierta requiere una selección cuidada de altavoces con una orientación precisa, sobre todo porque en Amza hay muchas superficies reverberantes. «Por tanto, era importante tener bajo control la dispersión vertical del sonido», añade Grunca Ovidiu.

«Gracias a los satélites escalables CURV 500, con su estrecha dispersión vertical, se producen menos reflexiones en suelo y techo».
Grunca Ovidiu, gerente de SET-UP

Dispersión precisa

En SET-UP conocen los equipos de LD Systems desde hace muchos años, y por eso confiaron en las ventajas del sistema de array CURV 500 para las zonas interiores: «Gracias a los satélites escalables CURV 500, con su estrecha dispersión vertical, se producen menos reflexiones en suelo y techo», confirma Grunca Ovidiu. «Es decir, que hay un sonido más directo y una mejor experiencia auditiva que utilizando altavoces de instalación convencionales».

En total, se distribuyeron 16 arrays, con tres satélites de array S2 cada uno, en la zona de comensales del restaurante, complementados por dos S2 en los aseos. Para lograr la potencia necesaria en los bajos, emplearon 16 subwoofers bass reflex CURV 500 I SUB de 10″, que, gracias a un perfil estrecho, se pudieron montar de forma elegante en grupos de dos en las paredes laterales. La configuración completa de altavoces cuenta con varios amplificadores de 4 canales de clase D para instalación fija CURV 500 I AMP.

«La serie DQOR siempre nos convence, ya que combina una reproducción de frecuencias uniforme con resistencia a la intemperie IP65 y un diseño moderno».
Grunca Ovidiu, gerente de SET-UP

Control flexible

En la terraza al aire libre se logra una cobertura acústica óptima con ocho altavoces de instalación DQOR 8 T IP65 con tecnología de 100 V y un amplificador de instalación DSP de 4 canales IPA 424 T. «La serie DQOR siempre nos convence, ya que combina una reproducción de frecuencias uniforme con resistencia a la intemperie IP65 y un diseño moderno», comenta Grunca Ovidiu. Como reproductor de contenidos, además de móvil y tableta, añadieron un RSMP, reproductor de audio, streaming y radio FM de LD Systems, para reproducir cómodamente estaciones de radio por Internet. La distribución de los contenidos sonoros en ambas zonas —interior y exterior—, incluida la selección de fuentes y el control del volumen, se realiza mediante una matriz de audio ZONE X 1208 DSP y una interfaz de control para tableta programada específicamente para los empleados de Amza.